雪饼包装氧气透过率检测
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雪饼包装氧气透过率检测是评估食品包装材料对氧气阻隔性能的重要手段,旨在确保食品在储存过程中不受氧气影响,延长保质期。本文将从目的、原理、注意事项、核心项目、流程、参考标准、行业要求及结果评估等方面进行详细解析。
雪饼包装氧气透过率检测目的
雪饼包装氧气透过率检测的主要目的是为了评估包装材料对氧气的阻隔性能。这有助于确保包装内的雪饼等食品在储存和运输过程中不受氧气侵入,从而避免食品氧化变质,延长其保质期。此外,通过检测还可以为食品包装材料的选择和改进提供科学依据。
具体来说,检测目的包括:
1、确保食品包装的密封性能,防止氧气进入。
2、评估包装材料对氧气的阻隔效果,为包装材料的选型提供依据。
3、监测食品在储存过程中的氧气含量变化,及时发现并解决问题。
4、保障食品安全,提高消费者对产品的信任度。
雪饼包装氧气透过率检测原理
雪饼包装氧气透过率检测主要基于气体透过率测试仪进行。该仪器通过测量一定时间内,一定压力差下,气体通过单位面积包装材料的质量,从而计算出氧气透过率。检测原理如下:
1、将待测包装材料固定在气体透过率测试仪的样品架上。
2、在一定温度和湿度条件下,通过仪器施加一定的压力差,使氧气通过包装材料。
3、测量一定时间内通过包装材料的氧气质量,计算出氧气透过率。
4、根据测试结果,评估包装材料的氧气阻隔性能。
雪饼包装氧气透过率检测注意事项
在进行雪饼包装氧气透过率检测时,需要注意以下事项:
1、确保测试仪器的准确性和稳定性,定期进行校准。
2、测试前,将样品放置在标准温度和湿度条件下平衡。
3、测试过程中,保持环境温度和湿度稳定,避免外界因素干扰。
4、样品表面应平整,避免因样品形状不规则导致测试误差。
5、严格按照测试标准操作,确保测试结果的准确性。
雪饼包装氧气透过率检测核心项目
雪饼包装氧气透过率检测的核心项目包括:
1、包装材料种类及厚度。
2、包装材料的氧气透过率。
3、包装材料的密封性能。
4、包装材料的耐压性能。
5、包装材料的抗穿刺性能。
雪饼包装氧气透过率检测流程
雪饼包装氧气透过率检测流程如下:
1、样品准备:将待测包装材料剪成规定尺寸的样品。
2、标准化处理:将样品放置在标准温度和湿度条件下平衡。
3、设备准备:开启气体透过率测试仪,设置测试参数。
4、测试:将样品放置在测试仪的样品架上,进行氧气透过率测试。
5、数据处理:记录测试数据,计算氧气透过率。
6、结果评估:根据测试结果,评估包装材料的氧气阻隔性能。
雪饼包装氧气透过率检测参考标准
1、GB/T 1038-2008《塑料薄膜和薄片气体透过率试验方法》
2、GB/T 19285-2003《食品包装用塑料复合膜、袋》
3、GB/T 10002.1-2006《包装材料测试方法 第1部分:通则》
4、GB/T 5009.92-2003《食品包装用聚乙烯吹塑薄膜》
5、GB/T 19285.1-2003《食品包装用塑料复合膜、袋 第1部分:通则》
6、GB/T 19285.2-2003《食品包装用塑料复合膜、袋 第2部分:聚乙烯/聚丙烯复合膜、袋》
7、GB/T 19285.3-2003《食品包装用塑料复合膜、袋 第3部分:聚乙烯/聚氯乙烯复合膜、袋》
8、GB/T 19285.4-2003《食品包装用塑料复合膜、袋 第4部分:聚乙烯/聚偏二氯乙烯复合膜、袋》
9、GB/T 19285.5-2003《食品包装用塑料复合膜、袋 第5部分:聚乙烯/聚丙烯/聚乙烯复合膜、袋》
10、GB/T 19285.6-2003《食品包装用塑料复合膜、袋 第6部分:聚乙烯/聚丙烯/聚乙烯/聚丙烯复合膜、袋》
雪饼包装氧气透过率检测行业要求
1、包装材料应具有良好的氧气阻隔性能,确保食品在储存过程中不受氧气影响。
2、包装材料应具备良好的密封性能,防止氧气进入包装内部。
3、包装材料应具备一定的耐压性能,适应不同运输环境。
4、包装材料应具备良好的抗穿刺性能,确保包装安全。
5、包装材料应满足食品安全要求,无毒、无害。
6、包装材料应具有较长的使用寿命,降低成本。
7、包装材料应便于生产、加工和运输。
8、包装材料应具有良好的环保性能,减少对环境的影响。
9、包装材料应满足市场需求,具备良好的市场竞争力。
10、包装材料应具备良好的印刷性能,提高产品附加值。
雪饼包装氧气透过率检测结果评估
1、氧气透过率:根据测试结果,评估包装材料的氧气阻隔性能是否符合要求。
2、密封性能:通过观察包装材料在测试过程中的泄漏情况,评估其密封性能。
3、耐压性能:通过施加一定压力,评估包装材料的耐压性能。
4、抗穿刺性能:通过模拟实际使用场景,评估包装材料的抗穿刺性能。
5、安全性:检测包装材料中是否含有有害物质,确保食品安全。
6、环保性能:评估包装材料的环保性能,降低对环境的影响。
7、市场竞争力:根据测试结果,评估包装材料在市场中的竞争力。
8、成本效益:综合考虑包装材料的性能、成本和效益,为生产决策提供依据。
9、用户满意度:根据用户反馈,评估包装材料的使用效果。
10、技术创新:评估包装材料在技术创新方面的潜力。