国标依据

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酱油质量通则

General rule for the quality of soy sauce

国家标准 推荐性

基础信息

标准号:GB/T 18186-2025发布日期:2025-05-30实施日期:2026-12-01全部代替标准:GB/T 18186-2000标准类别:产品中国标准分类号:X66国际标准分类号:67.220 归口单位:全国调味品标准化技术委员会执行单位:全国调味品标准化技术委员会主管部门:中国商业联合会

起草单位

佛山市海天调味食品股份有限公司李锦记(新会)食品有限公司千禾味业食品股份有限公司中国食品发酵工业研究院有限公司华东理工大学烟台欣和企业食品有限公司天津科技大学食品科学与工程学院江苏恒顺醋业股份有限公司广东美味鲜调味食品有限公司广东珠江桥生物科技股份有限公司

起草人

黄文彪周其洋谭丽贤李贤信李荔刘璇侯宇孙胜枚赵国忠姚云平郭建李信王德良郝建秦杨俊赵黎明李煜楠童星陈志锋范蕴莹陈晓静侯庆云郝美娜卢健瑜曾苑玲王其峰樊君邓惠馨崔鹏景符姜燕侯冶海周朝晖卢丽玲

相近标准(计划)

DB37/T 894-2007 酱油生产质量安全控制20242264-T-442 蜂蜜质量通则20252757-T-601 蚝油质量通则20221452-T-607 白酒质量通则20252756-T-601 黄豆酱质量通则20252759-T-601 油辣椒质量通则20221315-T-469 火腿罐头质量通则20252721-T-469 果冻质量通则20142261-T-322 泡菜质量通则20221771-T-469 豆类罐头质量通则

相关服务热线: 如需《GB/T 18186-2025》相关的服务,可直接联系。 微析检测业务区域覆盖全国,专注为高分子材料、金属、半导体、汽车、医疗器械等行业提供大型仪器测试、性能测试、成分检测等服务。

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微析·国内大型研究型检测单位

微析研究所总部位于北京,拥有数家国内检测、检验(监理)、认证、研发单位,1家欧洲(荷兰)检验、检测、认证机构,以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室,超过2000人的技术服务团队。

业务领域覆盖全国,专注为高分子材料、金属、半导体、汽车、医疗器械等行业提供大型仪器测试(光谱、能谱、质谱、色谱、核磁、元素、离子等测试服务)、性能测试、成分检测等服务;致力于化学材料、生物医药、医疗器械、半导体材料、新能源、汽车等领域的专业研究,为相关企事业单位提供专业的技术服务。

微析研究所是先进材料科学、环境环保、生物医药研发及CMC药学研究、一般消费品质量服务、化妆品研究服务、工业品服务和工程质量保证服务的全球检验检测认证 (TIC)服务提供者。微析研究所提供超过25万种分析方法的组合,为客户实现产品或组织的安全性、合规性、适用性以及持续性的综合检测评价服务。

十多年的专业技术积累

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服务众多客户解决技术难题

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每年出具十余万+份技术报告

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2500+名专业技术人员

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